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本文目录

1. 大厨韭菜饼的韭菜家常韭菜家常做法
2. 韭菜饼家常做法王刚
3. 蒸发面韭菜饼的做法

大厨韭菜饼的做法

主料
：面粉250g，韭菜100g
，饼的饼鸡蛋1个

辅料 ：辣椒粉适量

调料 ：油适量  ，做法做法盐适量，窍门窍门生抽少量 ，视频鸡精少量

做法步骤
：

1.把韭菜切碎倒入面粉容器中，往里打入一个鸡蛋，放入适量盐、辣椒粉、生抽、鸡精。再放适量水，搅拌均匀。

2.开火 ，往锅内倒入少量油，待油热后 ，用汤勺勺3勺左右和好的面粉，倒入煎锅中，铺均匀 。

3.待里面没有白色面粉色翻面 。

4.另一面也煎差不多后起锅，这样韭菜饼就做好了。

5.稍凉些就可以吃啦！

韭菜饼家常做法王刚

主料：面粉250g ，韭菜100g
，鸡蛋1个

辅料：辣椒粉适量

调料：油适量 ，盐适量，生抽少量 ，鸡精少量

做法步骤：

1.把韭菜切碎倒入面粉容器中，往里打入一个鸡蛋 ，放入适量盐、辣椒粉、生抽、鸡精 。再放适量水 
，搅拌均匀 。

2.开火 ，往锅内倒入少量油 ，待油热后 ，用汤勺勺3勺左右和好的面粉 ，倒入煎锅中 ，铺均匀。

3.待里面没有白色面粉色翻面
。

4.另一面也煎差不多后起锅，这样韭菜饼就做好了 。

5.稍凉些就可以吃啦 ！

蒸发面韭菜饼的做法

原料：韭菜1斤 ，面粉250克，清水1大碗，盐2小勺 ，味精1小勺，鸡蛋2只。

做法步骤 ：

1
、韭菜切成1cm左右的小段 ，加2小勺盐用手揉匀 ，揉到发蔫 ，再加面粉、味精、鸡蛋和清水拌成面糊状 。

2、平底锅加点油用中火烧到刚刚开始冒烟时，倒入两饭勺左右的面糊摊平摊薄，摊的越薄越容易熟透
 ，越好吃。

3、煎到上面的部分开始收干时，翻过来煎另一面，直到两面都煎至微微焦黄时 ，出锅。

关于韭菜饼的家常做法窍门的内容到此结束，希望对大家有所帮助。